Вкус русских
традиций

Traditional Sterlet

Икра стерляди непастеризованная, малосольная, забойная. Икринки имеют очень мягкую оболочку, благодаря чему легко лопаются на языке, оставляя приятное ореховое послевкусие.

Икринки диаметром 1,5-2 мм, темно-оливкового и серо-оливкового оттенков.

Finest Sturgeon

Икра осетра непастеризованная, малосольная, забойная, зернистая. Очень мягкая оболочка икринок, легко лопается на языке, имеет ореховое послевкусие.

Икринки среднего размера 2-2,5 мм, имеют ярко выраженные оттенки черного и черно-серого цвета.

Imperial Sturgeon

Икра осетра непастеризованная, малосольная, забойная, зернистая. Особым отличием этого сорта черной икры является то, что для ее приготовления используется икра только от рыбы старше 15 лет. В банку фасуется икра только от одной рыбы.

Икринки среднего размера 2-3 мм, имеют ярко выраженные оттенки от темно-серого до коричневатого

Где попробовать